Scholtz | Gretha

Home / Autoren & Fotografen / Scholtz | Gretha
Biografie Gretha Scholtz

Gretha liebt Essen seit ihrer Kindheit auf der Farm ihrer Familie in Südafrika, wo die Küche immer eine zentrale Rolle in ihrem Leben spielte. Später befeuerten ihre Reisen als Model ihre Begeisterung für die verschiedenen Küchen und kulinarischen Traditionen der Welt. Gretha ist ein kreativer Geist, und neben dem Kochen gehören Modedesign, Einrichtung und Gärten zu ihren Talenten. Das Interesse an Lebensmittel liegt ihr im Blut, und sie geht es innovativ und offen an – immer am Experimentieren mit frischen, lokalen Produkten und Aromen. Ein erster Flirt mit Matcha auf einer Japanreise wurde da zu einer tiefen Romanze, die nun endlich in diesem Buch mündet, in dem sie der wundervollen Zutat huldigt. Viele Stunden Recherche und vor allem Zeit in der Küche führten zu einer vollendeten, zeitgemäßen Rezeptsammlung. Auf diese Weise möchte Gretha ihre Liebe zu Matcha mit all ihren Lesern teilen.

Bücher
Related Posts